Impressum & Datenschutz
Impressum
Stand: November 2026
Uè
Ramon Ibello und Raffael Hüppi
Breitensteinstrasse 59
8037 Zürich, Schweiz
E-Mail: info@ue3000.ch
Fotos: Alison Exenberger und Monir Salihi
Datenschutz
Stand: November 2026
Wer ist verantwortlich?
Verantwortlich für die Bearbeitung deiner Daten auf ue3000.ch sind:
Ramon Ibello und Raffael Hüppi
Uè
Breitensteinstrasse 59
8037 Zürich, Schweiz
info@ue3000.ch
Welche Daten wir bearbeiten
- Catering-Anfragen: Name, E-Mail sowie deine Angaben zu Vorhaben, Datum, Gästezahl, Ort und Nachricht. Wir nutzen sie nur, um deine Anfrage zu beantworten und ein Angebot zu machen.
- Stammgast und Inner Circle: Name, E-Mail, optional Telefonnummer und deine Einwilligung. Wir laden dich per E-Mail, SMS oder Anruf zu Pop-ups, Supperclubs, privaten Events und Projekten ein. Wir verschicken diese Einladungen selbst und nutzen dafür kein Newsletter-Tool. Du kannst dich jederzeit abmelden, mit einer kurzen Nachricht an info@ue3000.ch.
- Server-Logs: Beim Besuch der Website werden technisch nötige Daten wie IP-Adresse, Zeitpunkt und Browser kurz gespeichert, damit die Seite sicher ausgeliefert werden kann.
Dienstleister
- Netlify (Netlify, Inc., USA) hostet die Website.
- Google Sheets (Google LLC, USA) nimmt die Formulare entgegen und speichert die Einträge für uns in einer Tabelle. Bei Catering-Anfragen erhalten wir zusätzlich eine E-Mail.
- Google Fonts (Google LLC, USA) liefert die Schriften. Dabei wird deine IP-Adresse an Google übermittelt.
- Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd.) ist nur verlinkt. Daten fliessen erst, wenn du den Link öffnest.
Übermittlung ins Ausland
Netlify und Google können Daten in den USA bearbeiten. Die USA bieten aus Sicht des Schweizer Datenschutzrechts nicht in jedem Fall einen angemessenen Schutz. Wir stützen die Übermittlung deshalb auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission, die der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB) anerkannt hat und die für die Schweiz angepasst sind (Art. 16 Abs. 2 lit. d DSG). Ist ein Anbieter unter dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert, gilt zusätzlich der Angemessenheitsbeschluss des Bundesrats (Art. 16 Abs. 1 DSG). Eine Kopie der Standardvertragsklauseln erhältst du auf Anfrage an info@ue3000.ch.
Wie lange wir Daten aufbewahren
Anfragen löschen wir, wenn sie erledigt sind und keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht mehr besteht. Stammgast-Daten behalten wir, bis du dich abmeldest oder deine Einwilligung widerrufst.
Deine Rechte
Du kannst jederzeit Auskunft über deine Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen und deine Einwilligung widerrufen. Schreib dafür an info@ue3000.ch. Ausserdem kannst du dich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) wenden.
Keine Cookies, kein Tracking
Diese Website setzt keine Cookies und nutzt keine Analyse- oder Werbedienste.